烹饪动作 Cooking Actions — 厨房英语单词

"My mom cooks dinner for the family every day."

我妈妈每天给全家做晚饭。

"I learned to cook from watching YouTube videos."

我是看YouTube视频学会做饭的。

常见搭配

记忆技巧

cook既是动词「做饭」也是名词「厨师」，发音像「库克」，想象库克船长在船上做饭。

"She loves to bake cookies on weekends."

她喜欢在周末烤饼干。

"The freshly baked bread fills the kitchen with a wonderful smell."

刚烤好的面包让整个厨房弥漫着美妙的香气。

常见搭配

记忆技巧

bake发音像「贝克」，贝克汉姆在家烘焙蛋糕给孩子吃，名人联想法好记。

"Fry the fish in hot oil until golden brown."

在热油里煎鱼，直到金黄色。

"French fries are made by frying sliced potatoes in oil."

薯条是把切好的土豆放在油里炸成的。

常见搭配

记忆技巧

fry发音像「扶赖」，French fries（炸薯条）的fry大家都很熟悉，一下就记住了。

"Boil the water before making tea."

泡茶之前先把水烧开。

"Boil the eggs for about ten minutes for hard-boiled eggs."

煮大约十分钟就能做出全熟水煮蛋。

常见搭配

记忆技巧

boil发音像「伯伊尔」，想象水烧开时咕噜咕噜冒泡的声音，声音联想。

"Steamed fish is a healthy and delicious dish."

清蒸鱼是一道健康又美味的菜。

"Steaming is one of the healthiest ways to cook food."

蒸是最健康的烹饪方式之一。

常见搭配

记忆技巧

steam本身就是蒸汽的意思，蒸东西会冒蒸汽，本义延伸非常直观。

"Let's grill some burgers for the barbecue party."

让我们为烧烤派对烤一些汉堡吧。

"Dad grilled steaks in the backyard for the Fourth of July."

国庆节那天爸爸在后院烤牛排。

常见搭配

记忆技巧

grill发音像「格瑞尔」，想象格瑞尔大叔在户外烧烤架上烤肉，人名场景联想。

"Chop the onions into small pieces."

把洋葱切成小块。

"He chopped the garlic and added it to the hot pan."

他把大蒜切碎后加入热锅中。

常见搭配

记忆技巧

chop的发音就带着切东西的节奏感，「啪啪啪」地切，象声词联想法。

"Stir the sauce so it doesn't stick to the bottom."

搅拌酱汁以免粘锅。

"Keep stirring the risotto while slowly adding the broth."

一边慢慢加高汤一边不停搅拌意大利烩饭。

常见搭配

记忆技巧

stir发音像「丝特尔」，想象用筷子在锅里丝丝地搅动，发音和动作联想。