厨房英语单词大全 — 34个常见厨房英文名称(附音标和例句)

学习34个常见厨房的英语单词,包括厨房电器、炊具、餐具、厨房用品和烹饪动作,每个单词附有美式音标、中文翻译和实用例句,帮助你用英语准确描述厨房里的一切。

共 34 个单词5 个分组初级

厨房是家里最有烟火气的地方,掌握厨房相关的英语词汇在生活中非常实用。无论是看英文菜谱学做菜、去国外超市选购厨具,还是和外国朋友聊烹饪话题,厨房词汇都是必备的。本词汇表收录了34个常用厨房英语单词,涵盖冰箱微波炉等厨房电器、锅碗瓢盆等炊具餐具、砧板刮刀等厨房用品,以及煎炒烹炸等烹饪动作。每个单词配有标准美式音标和生活化的例句,让你在厨房场景中自信开口说英语。

按分类学习

实用短语

Can you pass me the frying pan?

你能把煎锅递给我吗?

Don't forget to preheat the oven to 200 degrees.

别忘了把烤箱预热到200度。

The dishes are in the dishwasher.

碗碟在洗碗机里。

Could I have a fork and knife, please?

请给我一副刀叉好吗?

Stir-fry the vegetables on high heat for two minutes.

大火炒蔬菜两分钟。

Let the soup boil for ten minutes before serving.

汤煮开十分钟后再上桌。

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常见问题

pot 和 pan 有什么区别?
pot 通常指深锅,适合煮汤、炖菜、煮面等需要较多液体的烹饪方式,一般有两个侧面把手。pan 通常指平底锅或浅锅,适合煎炒、翻炒等需要高温快速烹饪的方式,一般有一个长把手。简单来说:深的是 pot,浅的是 pan。日常口语中也可以用 saucepan(单柄小深锅)来指介于两者之间的锅。
cook、bake、fry、grill 这些烹饪词怎么区分?
这些词描述不同的烹饪方式:cook 是最通用的词,泛指任何烹饪方式;bake 是用烤箱烘烤,主要用于面包、蛋糕、饼干等烘焙食品;fry 是用油在锅里煎或炸,比如煎蛋(fry an egg)、炸薯条(deep fry);grill 是在烤架上用明火或高温烤制,如烤牛排、户外烧烤。另外 steam 是蒸,boil 是水煮,stir-fry 是中式翻炒。掌握了这些词就能描述几乎所有烹饪方式了。
cup 和 glass 有什么区别?
cup 通常指有把手的杯子,多用来喝热饮,如 a cup of coffee(一杯咖啡)、a cup of tea(一杯茶)。glass 通常指没有把手的玻璃杯,多用来喝冷饮,如 a glass of water(一杯水)、a glass of wine(一杯酒)。此外,mug 指容量较大的马克杯,也有把手。简单记:有把手喝热饮用 cup,没把手喝冷饮用 glass。

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