果菜类 Fruit Vegetables — 蔬菜英语单词

"Tomato sauce is the base for many Italian dishes."

番茄酱是许多意大利菜的基础。

"Cherry tomatoes are perfect for snacking — sweet and easy to eat."

小番茄非常适合当零食吃——甜甜的又方便。

常见搭配

记忆技巧

番茄到底是水果还是蔬菜？这个争论在美国甚至打过官司！结论：法律上是蔬菜，但植物学上是水果。

"Cucumber slices are refreshing on a hot summer day."

炎热的夏天吃黄瓜片很清爽。

"She was cool as a cucumber during the job interview — not nervous at all."

她在面试时镇定自若——一点都不紧张。

常见搭配

记忆技巧

cool as a cucumber（像黄瓜一样冷静）是常见习语，黄瓜水分多、清凉，所以形容人淡定。

"I like to add red and green peppers to my stir-fry."

我喜欢在炒菜里加红椒和绿椒。

"Bell peppers come in red, yellow, and green — they all taste slightly different."

甜椒有红色、黄色和绿色——它们的味道都略有不同。

常见搭配

记忆技巧

注意区分：bell pepper是甜椒（大个的彩椒），hot pepper是辣椒，black pepper是黑胡椒。

"Grilled eggplant with garlic is a simple but delicious dish."

蒜香烤茄子是一道简单但美味的菜。

"Eggplant parmesan is one of the most popular vegetarian dishes in Italian restaurants."

茄子帕尔马干酪是意大利餐厅最受欢迎的素菜之一。

常见搭配

记忆技巧

egg（蛋）+plant（植物），白色品种的茄子看起来确实像鸡蛋挂在植物上，因此得名。

"Zucchini noodles are a healthy low-carb alternative to pasta."

西葫芦面条是面食的健康低碳水替代品。

"She made zucchini bread for the first time and it was surprisingly moist and delicious."

她第一次做西葫芦面包，出乎意料地湿润美味。

常见搭配

记忆技巧

这个词来自意大利语，发音「祖奇尼」，意大利奶奶（祖）煮的奇妙（奇尼）蔬菜。

"Butternut squash soup is a popular comfort food in autumn."

奶油南瓜汤是秋天很受欢迎的暖心食物。

"There are many types of squash — from pumpkin to butternut to acorn squash."

南瓜类蔬菜种类很多——从普通南瓜到奶油南瓜到橡果南瓜。

常见搭配

记忆技巧

squash也指壁球运动，南瓜和壁球都是圆鼓鼓的，外形联想一词两义。